el comportamiento obsesivo por la comida es algo común.pero algunos de los casos muy difíciles encajan en los grupos A B C y pueden resultar difíciles incluso siguiendo atkins.las personas que se dan grandes comilonas, que fantasean y puede decirse que, en cierto modo,solo viven para comer se encuentran en una situación parecida a la de un alcohólico a un adicto a la heroína.para estas personas,lo mejor es una aproximación metabólica del problema.
hay personas que tienen problemas de obesidad extrema, que incluso pueden llegar a pesar hasta 200 kilos con una altura de 1,70 m muchos de ellos no tienen ninguna alteracion hormonal e intenta todo: grapado de estomago,vomitivos,laxantes y por descontado,todo tipo de dietas.
esos casos son tan inexplicables para si mismos,como para la mayoría de médicos que los tratan,lo único que saben es que tienen que comer.sus ansias de comida son indescriptibles hacen desaparecer litros de helado con la misma facilidad con que un adicto a los carbohidratos se come una barra entera de chocolate.el azúcar es la principal obsesión para estas personas, muchas veces llegan a tener temblores y desaparecen al tomar azucar
estoy convencida que usted diría que la obsesión por la comida es por completo psicologica,pero se equivocaria.
estos casos son especiales y al principio tratarlos no es fácil, la mayor parte de la personas con sobre peso han fracasado en repetidas ocasiones con las dietas bajas en grasa y calorías.su problema radica en la respuesta metabólica de su cuerpo a los carbohidratos .intentar solucionar una situación fuera de control como estas a base de de restringir las calorías pero sin limitar los carbohidratos es como adentrarse en las olas con intensión de hacer retroceder el océano.
puede que este leyendo esto con la convision intima de que usted es un "comedor compulsivo con toda probabilidad,debe ser un adicto a los carbohidratos ¿a cuantos comedores compulsivos de filetes de carne a conocido usted ? no muchos,¿verdad?permitame añadir que son una especie rara.
mucha gente tuvo una alimentacion equilibrada durante la infancia,pero de adultos esta vario de manera progresiva y, al fnal,dejo de ser la adecuada.a estas personas la comida no les parecia antes algo tan importante,pero ahora si se lo parece.por eso, al echar un vistazo a su cintura y otro al tipo de comida que ingieren comprenden que tienen un problema.lo que sucede muchas veces es que sus gustos alimentarios se han desplazado en una direcion concreta y ahora los carbohidratos constituyen la base de su alimentación: pan y galletas integrales, avena, soya, malteadas,palomitas de maíz,pasteles dulces arroz etc.una ansia sorprendente, súbita e ilógica es típica de una situación.¿alguna vez a sentido usted deseos de dulce después de una comida con postres incluidos? ese es un síntoma,como también lo es la fatiga,de que usted metaboliza mal los carbohidratos.
no es que usted como sin hambre,es que usted siempre tiene hambre.a pesar de ello,tras haber ingerido los alimentos altos en carbohidratos que ansia,solo se siente bien durante un corto espacio de tiempo.esta es la situación contraria a la que experimentaría usted con el método atkins,pues,cuando lo siga, sentirá que su apetito disminuye y que la satisfacción por tomar alimentos aumenta
¿ ES USTED UN COMEDOR COMPULSIVO?
su compulsión no me asusta en absoluto y pronto tampoco le asustara a usted.cuando pase por delante de su frigorífico y tenga hambre, ábralo y coma ensalada de pollo o un trozo de carne asada, también puede comer queso huevos lomo de cerdo atún etc.si usted se alimenta de la forma en que le aconsejo,encontrara la comida deliciosa y,a la vez su compulsión disminuirá. lo cierto es que su compulsión alimentaria no es un trastorno del carácter, si no un desajuste químico denominado hiperinsulinismo,y usted lo padece por el simple echo de haber comido de manera poco saludable,como les sucede a muchas personas de nuestro habito cultural.
TEMAS CLAVES
un numero significativo de la gente que padece obesidad tiene un problema metabólico conocido como hiperinsulinismo.
consumir grandes cantidades de alimentos altos en azúcar,harina blanca u otros carbohidratos refinados puede desencadenar o agravar el hiperinsulinismo.
atkins constituye un método de corrección metabólica para problemas metabólicos.
los alimentos ricos en proteínas y grasas que usted comerá siguiendo atkins estabilizaran sus niveles de azúcar en la sangre,lo cual hará que desaparezca el ansia d comida que siente.
CONSEJOS
el exceso de peso alrededor de la cintura es, a menudo,el primer síntoma que su cuerpo no metaboliza el azúcar de forma adecuada.
intente no tomar su alimento favorito durante una semana y observe como se siente.
no deje pasar mas de seis horas sin comer o tomar un aperitivo rico en grasa y proteínas.
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