cambiar la forma de pensar que tenemos de la grasa

hola amigos ¿ha compartido usted la idea de que para perder peso y sentirse bien tiene que llevar a cabo una dieta baja en grasas? si es así los principios y métodos que voy a explicarle le parecerá extraño, muchos critican este método pero esta científicamente comprobado que una alimentación  baja en  carbohidratos es mejor que una dieta  baja en grasas. algunas organizaciones  bien intencionadas pero mal informadas le tienen fobia a la grasa  que acabaron por hacerle creer a la gente que si los alimentos eran bajos en grasas ya eran sanos, se inculco a la población que los cereales azucarados que tenían la aprobación de la América heart asociation era un alimento sano al igual que el pan la pasta etc hemos aprendido a temblar de miedo a un bistec de ternera grasoso  estamos sometidos a la moda de lo bajo en grasa que a durado décadas  han  reducido de manera significativa la cantidad de grasa de los alimentos de estados unidos  pero si aumentaron la cantidad de carbohidratos en sus dietas  el hecho de reducir el consumo de grasas no significo que la gente fuera a comer mas verduras  en lugar de ello se consumen mas carbohidratos azúcar y harina esta comida basura  se ha convertido en el azote de la cocina de estados unidos y se expande por todo el mundo  estados unidos no se conformo solo con cambiar la alimentación sana en su  país sino que  también la del mundo entero espero que usted coincidirá conmigo en  que si lo que se desea es una nación de personas obesas cansadas y enfermizas  el mejor método es seguir alimentándonos  de acuerdo a la pirámide nutricional  que indica que debemos comer muchos carbohidratos y pocas grasas y proteínas  las estadísticas  indican que la obesidad va en aumento y lo peor el numero de diabeticos en todo el mundo es alarmante.  la otra cara de la obesidad es la diabetes las enfermedades es el resultado de una dieta pobre en grasas y ricas en carbohidratos,  los mismos grupos que antes calificaban las dietas bajas en grasa ahora apoyan la baja en carbohidratos  incluso las empresas que aun no siguen vendiendo sus productos bajos en grasas y light saben que son perjudiciales para la salud pero como no se pueden dar el lujo de que sus negocios quiebren prefieren callarlo.hay millones de personas que ya no viven engañadas con lo bajo en grasas en esas estan los actores modelos gente de la televisión . que pueden hacerle publicidad a fitness o herbalife pero ellos no consumen eso por que saben que no es saludable,como también hay personas difíciles de convencer de que la grasa no engorda ni enferma el mito de que hay que  consumir solo grasa vegetal es erróneo  la de animal también es saludable  miles de fanáticos de las dietas bajas en grasa han confirmado que consumir mucha carne daña las funciones renales y hasta dicen que envejese hasta ahora no hay pruebas ni las habrá de que eso sea verdad   como   también la gente no puede borrar de la mente que una dieta pobre  en carbohidratos produce colesterol y  escasa   energía en el cuerpo. si la realidad es que la energía o el combustible  que el cuerpo necesita es la grasa es por eso que las personas que no consumen grasa viven cansadas  con pereza y con hambre todo el tiempo así se  coman  un montón  de comida  pero si no lleva grasa seguirán sin energías suficientes  y seguirán aumentando de peso.la verdad es que hay muchas pruebas científicas de que una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas y proteínas  mejora  los niveles de azúcar en la sangre baja  los niveles de colesterol  malo y los trigliceridos  previene enfermedades cardíacas que se produce por el exceso de carbohidratos  es una realidad para tanta gente que los lideres de la profesion medica reconozcan que una nutrición baja en carbohidratos es el mejor tratamiento para tener buena salud.  adelgazar no podra evitarlo con este método que les quiero plantar  por experiencia propia  lo doy a conocer