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sábado, 23 de octubre de 2010

la vida fuera de control

el comportamiento obsesivo por la comida es algo común.pero  algunos de los casos muy difíciles encajan en los grupos A B C y pueden resultar difíciles incluso siguiendo atkins.las personas que se dan grandes comilonas, que fantasean y  puede decirse que, en cierto modo,solo viven para comer se encuentran en una situación parecida a la de un alcohólico a un adicto a la heroína.para estas personas,lo mejor es una aproximación metabólica del problema.
hay personas que tienen problemas de obesidad extrema, que incluso pueden llegar a pesar hasta 200 kilos con una altura de 1,70 m  muchos de ellos no tienen ninguna alteracion hormonal e intenta todo: grapado de estomago,vomitivos,laxantes y por descontado,todo tipo de dietas.
esos casos son tan inexplicables para si mismos,como para la mayoría de médicos que los tratan,lo único que saben es que tienen que comer.sus ansias de comida son indescriptibles hacen desaparecer litros de helado con la misma facilidad con que un adicto a los carbohidratos se come una barra entera de chocolate.el azúcar es la principal obsesión  para estas personas, muchas veces llegan a tener temblores y desaparecen al tomar azucar
estoy convencida que usted diría que la obsesión por la comida es por completo psicologica,pero se equivocaria.
estos casos son especiales y al principio tratarlos no es fácil, la mayor parte de la personas con sobre peso han fracasado en repetidas ocasiones con las dietas bajas en grasa y calorías.su problema radica en la respuesta metabólica de su cuerpo a los carbohidratos .intentar solucionar una situación fuera de control como estas a base de de restringir las calorías pero sin limitar los carbohidratos es como adentrarse en las olas con intensión de hacer retroceder el océano.
puede que este leyendo esto con la convision intima de que usted es un "comedor compulsivo con toda probabilidad,debe ser un adicto a los carbohidratos ¿a cuantos comedores compulsivos de filetes de carne a conocido usted ? no muchos,¿verdad?permitame añadir que son una especie rara.
mucha gente tuvo una alimentacion equilibrada durante la infancia,pero de adultos esta vario de manera progresiva y, al fnal,dejo de ser la adecuada.a estas personas la comida no les parecia antes algo tan importante,pero ahora si  se lo parece.por eso, al echar un vistazo a su cintura y otro al tipo de comida que ingieren comprenden que tienen un problema.lo que sucede muchas veces es que sus gustos alimentarios se han desplazado en una direcion concreta y ahora los carbohidratos constituyen la base de su alimentación: pan y galletas integrales, avena, soya, malteadas,palomitas de maíz,pasteles dulces arroz etc.una ansia sorprendente, súbita e ilógica es típica de una situación.¿alguna vez a sentido usted  deseos de dulce después de una comida con postres incluidos? ese es un síntoma,como también lo es la fatiga,de que usted metaboliza mal los carbohidratos.
no es que usted como sin hambre,es que usted siempre tiene hambre.a pesar de ello,tras haber ingerido los alimentos altos en carbohidratos que ansia,solo se siente bien durante un corto espacio de tiempo.esta es la situación contraria a la que experimentaría usted con el método atkins,pues,cuando lo siga, sentirá que su apetito disminuye y que la satisfacción por tomar alimentos aumenta

¿ ES USTED UN COMEDOR COMPULSIVO?

su compulsión no me asusta en absoluto y pronto tampoco le asustara a usted.cuando pase por delante de su frigorífico y tenga hambre, ábralo y coma ensalada de pollo o un trozo de carne asada, también puede comer queso huevos lomo de cerdo atún etc.si usted se alimenta de la forma en que le aconsejo,encontrara la comida deliciosa y,a la vez su compulsión disminuirá.  lo cierto es que su compulsión alimentaria no es un trastorno del carácter, si no un desajuste químico denominado hiperinsulinismo,y usted lo padece por el simple echo de haber comido de manera poco saludable,como les sucede a muchas personas de nuestro habito cultural.

TEMAS CLAVES

un numero significativo de la gente que padece obesidad tiene un problema metabólico conocido como hiperinsulinismo.

consumir grandes cantidades de alimentos altos en azúcar,harina blanca u otros carbohidratos refinados puede desencadenar o agravar el hiperinsulinismo.

atkins constituye un método de corrección metabólica para problemas metabólicos.

los alimentos ricos en proteínas y grasas que usted comerá siguiendo atkins estabilizaran sus niveles de azúcar en la sangre,lo cual hará que desaparezca el ansia d comida que siente.

CONSEJOS

el exceso de peso alrededor de la cintura es, a menudo,el primer síntoma que su cuerpo no metaboliza el azúcar de forma adecuada.
intente no tomar su alimento favorito durante una semana y observe como se siente.
no deje pasar mas de seis horas sin comer o tomar un aperitivo rico en grasa y proteínas.

lunes, 18 de octubre de 2010

¿es udted uno de ellos? tres tipos de personas que necesitan controlar los carbohidratos

usted puede decir " todo esto es fascinante" por ello y a fin de ayudarle a comprender su situación individual y cual es su tipologia concreta,voy a dar tres perfiles típicos de personas que padecen obesidad.muchos de los rasgos que acompañan al sobrepeso  responden a desordenes metabolicos relacionados con los carbohidratos y se reconocen con facilidad. ¿cual de estas descripciones le resulta familiar?

grupo A  "en realidad no como tanto "
¿sufre usted de sobrepeso a pesar de que no come en exceso?
¿sigue usted al pie de la letra las dietas clasicas y,si enbargo,no logra una perdida de peso progresiva o se queda muy lejos de sus objetivos?
¿se a dado cuenta que muchas personas delgadas comen mas e ingieren mas alimentos que usted?
¿se siente usted hambriento con  las dietas bajas de calorías y grasa?
¿considera que la cantidad de alimentos que come es muy mínima para sentirse satisfecho?
¿se siente usted poco saciado con una de las comidas de las que se consideran equilibradas?
¿le sucede que siempre esta perdiendo o ganado los mismos 4 0 6 kilos?
¿engorda usted a pesar de que esta consumiendo alimentos naturales y bajos en grasa?
¿es una frase comun en usted  "tengo mucha voluntad,pero debe ser mi metabolismo?
¿se a preguntado alguna vez si su problema de peso es hereditario?

grupo B  "siempre tengo ganas de comer"

¿tiene usted una obsesión inexplicable por la comida?
¿acostumbra a comer por la noche,despues de haber cenado?
¿tiende a darse grandes comilonas?
¿le apetecen  siempre los dulces las pastas el pan y otros alimentos ricos en carbohidratos?
¿se pasa usted el dia picando entre horas si tiene comida a mano?
¿siente el impulso de comer de nuevo, dos horas después de una comida completa?
¿ha dicho alguna vez "desearia ser capaz de controlar mi forma de comer?
¿le gustaria ser capaz de controlar la comida que ingiere?
¿tiene usted los sintomas de mala salud que voy a describir y desaparecen cuando come ?
  ¿sufre usted  de

>irritabilidad?
>bajones inexplicables de energía durante el día?
>fatiga,sobre todo en las tardes?
>cambios de humor?
>dificultad para concentrarse?
>ansiedad, tristeza o depresión sin ninguna explicación?
<mareos temblores o palpitaciones?

grupo C  "no puedo vivir sin este alimento"

¿hay un alimento o bebida sin el cual no se crea capaz de vivir?
¿renunciaria a una buena comida nutritiva  por su alimento preferido?
¿se ha preguntado alguna vez si es adicto a un alimento o bebida ?
¿se  ha dado cuenta si ese alimento al que se considera adicto contiene muchos carbohidratos?
¿experimenta las sensaciones de comer dulces refrescos cereales pan,por ejemplo?

QUE NOS REVELAN SUS RESPUESTAS
 si la mayor parte de sus respuestas afirmativas se encuentran en el grupo A,usted tiene un problema metabólico que se manifiesta dificultándole la perdida de peso o para mantenerse en su peso optimo.y en la imposibilidad de sentirse saciado.

si la mayor parte de afirmaciones se hallan en la B,lo mas probable es que usted sufra intolerancia a la glucosa puede que tenga hipoglucemia,o niveles inestables de azúcar en sangre  o el algunos casos prediabetes

si la mayor parte de afirmaciones están en el grupo C, es fácil que usted tenga adicción por un alimento o bebida.otra definición es alergia alimentaria o intolerancia a alimentos concretos. si el alimento o bebida contiene muchos carbohidratos este método le ofrecerá mas respuestas de las que nunca creyó posible.

viernes, 15 de octubre de 2010

LO QUE SE ESPERA DE UN PROGRAMA PARA PERDER PESO Y QUE DEBEMOS EMPEZAR A COMER

las dietas se inician y se dejan,pero lo que las personas buscan obtener de ellas es siempre lo mismo. ¿que esperaría usted de un programa para perder peso? deje volar su imaginación

· librarse de la sensación de hambre durante todo el día.?
· comer hasta sentirse lleno y satisfecho?
·disfrutar de comidas sabrosas,de esas que no s eencuentran en otras dietas?
·reducir su apetito gracias a la función metabólica natural de su cuerpo?
·no tener que contar calorias nunca mas ?
· eliminar sus adiciones alimenticias?
· experimentar la estabilidad en su peso adecuado?
· aprender a comer de forma que nunca vuelvan a aparecer los kilos de mas?
· disfrutar de un nivel alto de energia ?
· sentirse mejor de lo que se ha sentido en muchos años?
· ser mas atractivo?
· aumentar la confianza en si mismo ?
· mejorar los problemas de salud que han acompañado a su sobre peso?
· minimizar el factor de riesgo de padecer algunas enfermedades?
· ralentizar el proceso de envejecimiento?

CAMBIAR LA MANERA DE VER EL PROPIO CUERPO 

les voy a hablar de uno  los misterios y mayor injusticia,de la vida.estoy convencida de que usted conoce personas que comen mas que usted,que hacen menos ejercicio y que parece que nunca engordan ni un kilo.no mienten acerca de la cantidad de comida que consumen pues de hecho,comen mucho.parece de locos pero es cierto.
en lugar de envidiarlos,dese cuenta de que esos amigos delgados son un motivo de celebración. el hecho de que no estén gordos es una prueba irrefutable de que estar gordo no es una cuestión de gula,de falta de voluntad,de pereza,o de flaqueza.en lugar de eso,y con toda posibilidad,significa que usted es metabolicamente menos afortunado que ellos.¿no tiene eso mucho mas sentido?la mayoría de la gente como cuando tienen hambre y deja de comer cuando esta harta.y si lo hace así,¿como puede estar comiendo demasiado?.se limita a hecer lo que su cuerpo le pide.
eso significa que el factor importante no es cuanto come usted sino, que es lo que come.si usted tiene sobre peso,ese "que sera ", con toda probabilidad,es un exceso de carbohidratos.

SE  TRATA  DE LO QUE COMEMOS 

muchos se preguntaran ¿podre seguir disfrutando de la comida ? de verdad me sorprendería si no lo hiciera. vamos a echar un vistazo a los  alimentos del menu que conforman la face de inducion para una semana o de 15 dias si se tiene que perder mas de 10 kilos 

DESAYUNAR: tortilla de queso azul o mozarela,  huevos ,bacon o tocino, chorizos de carne natural, 

ALMUERZO ensalada griega con lechuga romana  puede llevar aceitunas,y vinagreta baja en carbohidratos  las verduras que mas le gustan a su paladar están permitidas. las proteínas que desee comer, lo importante es variar carne de ternera pollo pescado pavo atún etc.

CENA: proteínas con alcaparras  queso o vegetales  te verde de flor de Jamaica  te negro o el que le apetesca.

PARA PICAR  batido de fresas o frutas bajas en carbohidratos la fruta  en pocas cantidades puede añadirles  crema de leche  entera o queso  para sentirse saciado.

NOTA" en la primera etapa  de inducion no esta  permitido consumir carbohidratos refinados harina blanca azúcar ni productos dieteticos el organismo necesita adaptarse a  un nuevo estilo de vida. es normal llegar a sentir deseos de comer alimentos a los que ya estábamos acostumbrados y eramos adictos como el pan o las gaseosas eso ocurre en los primeros 3 días. después sentirá que ya no le haran  falta. también se puede sentir un poquito de dolor de cabeza en los primeros tres días, esto ocurre por que el cuerpo deja de recibir glucosa y se prepara para utilizar la grasa almacenada del cuerpo.



RECOMENDACIONES PRACTICAS ANTES DE EMPEZAR

¿POR QUE SE SIENTE MENOS HAMBRE CON ESTE METODO?

1 un nivel constante de azucar en la sangre durante el dia produce menos aceso de hanbre .
2 la comida de una persona que sigue esta dieta. carne, pescado,queso,frutos secos,huevos verduras,fruta,con bajo contenido de azúcar y fécula,esta menos procesada y es mas nutritiva que un típico menú alto en carbohidratos,si el cuerpo obtiene menos calorías carentes de valor nutritivo y recibe alternativas mas nutritivas .como es lógico,se sentirá satisfecho  y necesitara menos comida.

COMO TENER EXITO 

aunque sea usted un experto en el juego de  perder peso,o por lo menos haya echo alguna dieta con anterioridad,esta escena que le voy a narrar le resultara muy familiar.
decidido a tener éxito, usted quiso adelgazar de la forma  "correcta" dejo de comer carne roja, cocino tortillas solo con la clara de huevo y sin aceite en una sarten de teflon,aparto la piel del pollo,se comió su patata al horno sin mantequilla ni leche y consumió montones de arroz o pasta y,de postre,yogurt dietetico fruta.su desayuno consistía en harina de avena y leche descremada,o en una galleta rica en fibra y un plátano.y una comida típica para usted se componía de pavo y una generosa ensalada sin aliñar. se mantuvo constante en su regimen bajo en grasas.sabia que era la dieta correcta por que sus amigos y familia le felicitaban por sus saludables costumbres.
pero,de alguna manera,nunca se sintió muy cómodo en ella.tampoco funciono de la forma que usted esperaba.noto que no se sentía  satisfecho comiendo de esa forma; a menudo tenia hambre y se sentía sin energía.y lo peor era que una perdida de peso significativa seguía siendo tarea difícil.lo cierto es que nunca cumplió los objetivos  que le habían impulsado a iniciar la dieta.
pero aquí esta la buena noticia sus frustraciones estarán a punto de terminar.decenas y miles de personas en todo el mundo hasta los famosos de las revistas siguen este método nutricional,propuesto por el medico cardiologo ATKINS  quien quiera  lucir esbelto y saludable como muchos de los actores de la televisión pues esta es la clave para conseguirlo.

CONSEJOS 

elimine de la cocina el azucar y todos los productos que contengan azucar.
cuando vaya a comprar a una tienda,mantengase lejos de donde se encuentre la comida basura y los alimentos procesados.
busque y compre cada vez mayor cantidad de alimentos bajos en carbohidratos,en lugar de los bajos en grasas y altos en azucar 
utilize una tabla de hidratos de carbono para contarlos 
aunque su proposito no sea perder peso evite los típicos desayunos altos en carbohidratos como tostadas bollería y cereales 
el desayuno es la principal comida del día por lo tanto es recomendable ingerir mayor numero de proteínas y grasas y algunos pocos carbohidratos naturales como la fruta o los fruto secos 
utilice siempre aceite normal o de olivo, mantequilla o manteca de vaca  no hidrogenadas.las margarinas son aceites hidrogenados perjudiciales para la salud 
agregue la cantidad de grasas que desee a sus comidas, siempre debe estar la comida grasosa.
compre queso tipo mozarela por su buen  contenido alto en grasa y bajo en carbohidratos y sal  es el mas recomendado.
no coma  carnes procesadas como las  carnes frías salchichas mortadelas salchichón etc son cancerígenas y contienen cierto numero de carbohidratos y grasa hidrogenada  prefiera siempre las carnes naturales.
no es necesario que le quite las grasas al pollo o la carne son  necesarias para  que el cuerpo empiece  a perder  peso. 
si usted es un consumidor excesivo de café le recomiendo que trate de dejarlo la cafeína provoca una bajada  de azúcar en la sangre produciéndolo antojos de comer productos que contienen azúcar.
aunque sienta que esta perdiendo peso no dude en realizar algún  deporte puede ser yoga caminar pilates bicicleta etc
varié las verduras de su menú se recomienda consumir mas las verduras verdes brocoli espinaca acelgas lechugas habichuela etc aliñelas siempre con aderezos altos en grasa y bajos en hidratos de carbono uno de ellos la mayonesa.


sábado, 9 de octubre de 2010

los peligros del azucar

tenemos que tener en cuenta que aunque no lo comamos directamente el azúcar esta presente en mil comidas y bebidas diferentes. existen multitud de alimentos azucarados listos para consumir en el mercado.muchas personas reciben en  mayor parte las calorías  procedentes del azúcar y edulcificantes sin ningun valor nutritivo y dañinos para el metabolismo.el azúcar no tiene ningún valor nutritivo a pesar de que esta tan  lleno de carbohidratos.a pesar de los desesperados intentos por defenderlo existen estudios que demuestran hasta que punto puede ser perjudicial  las dietas altas en azúcar y otros carbohidratos refinados aumentan de forma radical la producción de insulina en el cuerpo,y la insulina es el mas claro indice de la adiposidad que en términos médicos no es otra cosa que la grasa.  como ve,el azúcar activa ciertos procesos metabólicos que son malos para la salud y nada indicados para su silueta.el azucar es un veneno para el metabolismo.usted podría por supuesto ignorar este echo e intentar controlar  su peso pasando privaciones y contando calorías .es, decir, podria basarse  en la cantidad ,en lugar de la calidad,en su dieta.esto es mas o menos lo que las dietas convencionales aconsejan.pero de todas formas ,es poco probable que usted pierda peso y se mantenga de forna estable controlando su ingestión de calorías.el problema del azúcar se agravo a causa delos mensajes sobre la grasa  con que nos han bombardeado durante la decada de los años 80 y la siguiente.para conseguir que un producto bajo en grasa tenga buen sabor  los fabricantes añaden cantidades de azúcar.ahora en  los supermercados, las estanterías están repletas de productos bajo en grasa  y dieteticos ,galletas  yogur  helados bebidas y pan lleno de azúcar  estados unidos impuso esta dieta para lograr que se extienda la obesidad y la diabetes.esta comida no es comida de verdad .es comida falsa esta compuesta de azúcar e hidratos de carbono refinados y grasas alteradas mediante procesos químicos ( se reseñan como grasas hidrogenadas total o parcialmente en las etiquetas ) por no mencionar la cantidad de aditivos sintéticos. durante miles de años los seres humanos tuvimos suerte no existía este tipo de comida  ahora somos adictos a ella.y puesto que la venta de estos productos es rentable,se encuentra ampliamente distribuida .pero nadie en todo el planeta debería consumirla. achar un vistazo a otra cultura occidental puede ser instructivo.hace tan solo unas décadas los franceses con su dieta de mantequilla carnes queso y paté sufrían el setenta por ciento menos de enfermedades cardíacas del mundo occidental. también tiene un indice de obesidad menor que los estadounidenses .a pesar de que sus dieta es mas rica en grasa consumen la misma cantidad de carnes cuatro veces hasta mas mantequilla y mucho queso grasoso que los norteamericanos ¿que significa esto? ¿ podría tener algo que ver con el echo  de que el consumo de azúcar  en estados unidos es 5 veces mayor que en Francia ? cuanto mas nos queramos parecer a estados unidos mayor sera el riesgo de tener mala salud. si usted quiere estar delgado y sentirse vigoroso ,no puede comer este tipo de alimentos que le mencione.pero si los de procedencia natural,sin refinar,de origen animal o vegetal que la gente comía en siglos anteriores. no es que tenga que comer como un conejo, puede alimentarse como un ser humano y disfrutar del pescado el cordero  langosta  de las bayas y las nueces del queso de los huevos de la mantequilla ademas de una gran variedad de ensaladas y verduras. durante las cuatro fases de atkins usted puede ir eligiendo una gran variedad de alimentos que proporcionan carbohidratos saludables.la ingestión de carbohidratos aumentara de manera progresiva.y una vez que haya  llegado a su peso ideal,podra comer mayores cantidades de alimentos que contengan carbohidratos saludables .siempre que se mantenga por debajo del nivel critico de carbohidratos  de mantenimiento  hay que aclarar que debemos mantener un umbral de cantidad ingerida de carbohidratos  que le permita mantenerse sin ganar ni perder peso. cada persona tiene un umbral  propio,determinado por la edad ,la actividad fisica,y por otros factores .a la medida que envejecemos nuestro cuerpo requiere  cada vez menos ingestion de carbohidratos el  metabolismo que se tiene a los 15 años no es el mismo a los 30.  tenemos que comer mas grasas y proteínas  si somos muy propensos a ganar peso con facilidad.

viernes, 10 de septiembre de 2010

UNA BREVE LECCION DE HISTORIA

PERMITAME DECIRLES QUE COMER CARNE ROJA DE AVE O PESCADO NO ES UNA OPCIÓN DIFÍCIL .ES CON LO QUE LOS HUMANOS NOS HEMOS ALIMENTADO DURANTE MILES DE AÑOS.LA GENTE COMÍA ASÍ EN EL SIGLO XIX.NO LIMITABAN SU INGESTIÓN DE DE HUEVOS MANTEQUILLA  CERDO, LA MANTECA QUE MAS EMPLEABAN PARA LA PREPARACIÓN DE SUS PLATOS ERA DE CERDO  Y EL SEBO DE BUEY,PARA COMPRENDER COMO LA DIETA A CAMBIADO DE MANERA DRÁSTICA .ES NECESARIO PASEAR LA HISTORIA .INCLUSO ANTES  DE QUE EXISTIERA LA AGRICULTURA EL SER HUMANO FUE CAPAZ DE MANTENERSE FUERTE Y SALUDABLE, MUCHAS VESES HASTA EN CONDICIONES DE ESCASES  GRACIAS AL PESCADO LA CARNE LAS FRUTAS Y LOS VEGETALES QUE ENCONTRABA, Y AUN SIN MEDICINAS ,SIN EXPERIENCIA,SIN DUDA ALGUNA   EL HECHO DE QUE LA DIETA  DE NUESTRO HOMBRE PRIMITIVO  FUERA TAN SALUDABLE  FUE LO QUE LOS HIZO SOBREVIVIR  ¿CUAL ES,PUES EL ORIGEN DEL ELEVADO NUMERO DE ENFERMEDADES QUE HOY AMENAZA LA SALUD DE ESTA ESPECIE?DOCIENTOS AÑOS ATRÁS UNA PERSONA NORMAL CONSUMÍA MENOS DE CUATRO KILOS Y MEDIO DE AZÚCAR AL AÑO,Y LA HARINA BLANCA,  ESTABA MENOS PRESENTE,EN LA DIETA HUMANA QUE AHORA.  HARÁ UNOS CIENTO DIEZ AÑOS QUE EL CONSUMO DE AZUCAR SE DISPARO. A PARTIR DE 1890.LA LOCURA POR LAS BEBIDAS DE COLA SE EXTENDIÓ POR TODO ESTADOS UNIDOS.DE MODO QUE CUANDO TENÍAMOS SED DE AGUA  TAMBIÉN TOMÁBAMOS AZÚCAR.PARA  EMPEORAR LAS COSAS EN ESA MISMA ÉPOCA EVOLUCIONARON   LOS MOLINOS  QUE REFINABAN EL TRIGO PARA OBTENER HARINA BLANCA SIN NINGÚN VALOR NUTRITIVO. PERO LO PEOR FUE QUE A PARTIR DE LA UNIÓN DE LA HARINA CON EL AZÚCAR Y SAL SURGIÓ LA INDUSTRIA DE LA COMIDA BASURA.

jueves, 9 de septiembre de 2010

comprender algunas cuestiones basicas

esto es muy importante comprender antes de empezar  a alimentarnos de forma correcta.primero.. una caloria no es mas que una unidad de energia ,para ser exactos la cantidad de calor necesario para elevar  1 C la temperatura de 1 g de agua al nivel del  mar... segundo  el metabolismo es la suma de los procesos químicos y físicos que transforman los alimentos en energía  ahora pasemos a algunos conceptos verdaderos y falsos.  

¿EL EXCESO DE CALORIAS  NO PROVOCA EL AUMENTO DE PESO ?

es verdad que el  sobre peso  es el resultado de consumir mas calorías que el cuerpo consume.pero solo cuando  se ingieren muchos carbohidratos  es decir si nos comemos  una patata frita o con mantequilla  el exceso de papa es lo que nos puede subir de peso la grasa  no es la culpable. de modo que ya va siendo hora de abandonar la creencia de que la uncia forma de perder peso es limitar el aporte calorico.mucha gente esta convencida de que solo importa una cosa ..cuantas calorias ingiere y cuantas consume.y no es así de simple. con el método de controlar los carbohidratos se obtiene lo que yo llamo ventaja metabólica.cuando se controla los carbohidratos de manera adecuada el cuerpo deja de quemar la glucosa  derivada de estos y empieza  a consumir la grasa almacenada para obtener energía. lo cual significa que usted podría comer ,digamos.2.000 calorías y continuar perdiendo kilos y centímetros.por otro lado si usted ingiriera 2.000 calorías en una dieta baja en grasas,posiblemente no perdería peso e incluso es probable que lo ganara.la ventaja metabólica consiste en que quemar la grasa del cuerpo gasta mas energía así que usted gasta mas calorías.y así ,ademas usted ingiere  menos calorías  como hace la mayoría de la gente que sigue este método por que acostumbran a perder el apetito.es fácil que adelgace aun con mayor rapidez.lo que sostengo no es que las calorías no tengan nada que ver ,si no que usted gastara mas y tendrá menos hambre cuando su cuerpo trabaje metabolicamente a partir de grasas.

COMER A ESTE ESTILO TIENE SUS VENTAJAS

esta dieta gasta mas grasa para obtener energía que cualquier otra dieta  este metodo no se basa en pasar privasiones.la sensacion de hambre es la principal causa del fracaso de las otras dietas